Nationalpark 20
Essbare LandschaftenKann man Landschaften essen - und wie schmecken denn diese »Landschaften«? Ziemlich lecker - denn was sich hinter diesem Titel verbirgt, das sind zahlreiche Rezepte für köstliche regionale Gerichte, von regionalen Anbietern. Nachmachen: ausdrücklich empfohlen! |
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Boddenfisch / Fischer Permin, Wieck a.d. Darß
Familie Permin lebt schon unendlich lange auf dem Darß, dem Beruf der Fischerei geht sie bereits seit dem 13ten Jahrhundert nach.
Gärtnerei Querbeet / Griebenow
In der Gärtnerei, dem 1. Biolandbetrieb in Vorpommern arbeiten seit 1991 vier Arbeiter mit ca. 20 betreuten Menschen. Der Betrieb verfügt über beheitzte Vorzuchtzelte und eine große Fläche ungeheizter Gewächshäuser. Die Gärtnerei bietet ein Vollsortiment an Gemüse und Kräutern an und verarbeitet im Winter die eigenen Produkte.
Wirtshaus "Tun Eikkoter"

Das Wirthaus "Tun Eikkoter" ist ein Familienbetrieb, der sich ganz der Zubereitung frischen Wildes verschrieben hat. Wir sind im Sinne höchster Qualität darum bemüht, Ihnen hausgemachte Gerichte unter Verwendung frischer Produkte zu servieren. Diesem Anliegen sehen wir uns als Partner des BioModelldorfes Wieck verpflichtet.

